广西桂宁集团种猪有限公司
企业认证：已认证
企业商铺：诚信 第2024 年
经营模式： 生产厂家
所在地区： 广西 南宁市
主营产品： 新丹系长白原种猪、新美系杜洛克原种猪、新英系大约克原种猪，新丹系优质长大、大长二元杂母猪
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回顾桂宁十年育种之路——专访广西桂宁集团种猪有限公司销售总监陈贤全
作者：广西桂宁集团种猪有限公司发布于：2013-09-18桂宁种猪在广东种猪拍卖会测定成绩两次取得“前八夺六”的好成绩，在激烈的竞争中屡屡夺冠，“国家生猪核心育种场” 、“全国养猪行业百强优秀企业”、“全国猪联合育种协会组成员单位”、“国家生猪产业化技术体系南宁综合试验站”等种种光环也频频落到桂宁身上，桂宁集团最近十年发展历程可以说硕果累累、创造了一个又一个辉煌！收获之前必有耕耘，桂宁的成绩有因可循。
2013年3月，广西桂宁集团种猪有限公司销售总监陈贤全（以下称“陈总”）在广西畜牧兽医学会养猪分会年会上做了《铸造桂宁十年辉煌》的报告，报告上陈总给我们分享了桂宁人“倡导健康养猪的理念、实行精细化管理、开展持之以恒的育种”铸造桂宁十年辉煌的成功经验！6月，在广州种猪博览会上，本刊记者与陈总就桂宁种猪育种、管理和技术服务方面进行深入探讨，以期为读者进一步解读桂宁集团的成长与成功之路。
——育种之路
“种猪企业想要长远地走下去，就得持之以恒的进行育种工作，但是育种进展是一个非常漫长的过程，可能十年八年都没成效。育种不仅繁琐，而且资金和技术方面的投入非常大的，短期内也不会产生效益。近年来，很多种猪企业一窝蜂的到国外去引种，以为这样走捷径可以避免很多麻烦。但实际上，可以预见的是5到8年后，这些不做育种的种猪公司最终会被逐步淘汰。”
本刊记者：陈总，您好！可以先跟我们简单的介绍一下桂宁集团的发展历程吗？
陈总：我们桂宁集团从1992年开始做种猪，当时瘦肉型猪刚刚引进国内市场，种猪企业比较少，我们在广西算是元老级的了。刚开始是属于国有企业，逐步由广西粮油食品屯里猪场改制、发展而来，而真正桂宁集团的成立应该是从2002年开始的。我们桂宁集团建立核心场后，多次直接到长白、大约克和杜洛克三个品种的种猪原产地——丹麦、英国和美国引进高品质SPF原种猪，经过驯化、保种、扩群和繁殖工作，形成专门化配套体系。我们桂宁所培育的种猪具有健康度高、产仔数多、种用率高、料肉比低、生长速度快、适应性强等优点，如今“桂宁”品牌的种猪畅销广东、海南、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、江西、福建、北京等全国二十多个省市自治区。
本刊记者：桂宁集团多品系种猪的培育是出于何种考虑？
陈总：多品系种猪的培育正是我们桂宁特色所在！其实，就像其他商品一样，并不是一个行业最优秀的公司所生产全部产品都是行业中最优秀的，而是每个公司都有自己的一两个最好的拳头产品。种猪也一样，任何一个品系的种猪并不是所有的品种都是最优秀的。丹系长白以优秀繁殖性能著称、英系大约克有很强的抗病力、美系杜洛克公猪以完美的体形和较强性欲得到客户认可，这三个品种品系的种猪都是原产地的种猪。从遗传育种的角度来考虑，种猪是通过性能表现来选择稳定的基因，所以选择原产地最优秀的品种种猪，原汁原味，遗传性能相对稳定，而且不容易出现退化。所以我们选择丹系长白、英系大约克和美系杜洛克作为我们的当家品种。其实，育种是一项很繁琐的工作，但真正做得好的种猪企业，必须做育种，否则引种回来后大概过3到5年就会出现性能退化的情况。
本刊记者：在行情低迷的时候，行业面临哪些挑战与压力？现在的种猪市场竞争很激烈，种猪企业能在“大浪淘沙”的过程中生存下来的关键是什么？
陈总：现在猪价处于低迷的阶段，大部分养殖户处于亏损状态，养猪行业面临重新洗牌，一些管理水平差、资金实力不好的养殖户将被淘汰出局。整个种猪的市场状况也不算很好，一些种猪企业受行情的影响出现压栏的情况，但对我们桂宁集团影响并不大。近几年来我们桂宁种猪以优秀的繁殖性能一直都供不应求，客户一般需要提前两三个月预订现在至少也要提前一个月预订才能要到猪。并且我们桂宁种猪卖价在两广也是最高的，我们桂宁的二元杂40公斤卖1800/头，而其他种猪场的二元杂报价基本是50公斤1500-1600/头，现在淘汰母猪的养殖户并不多。其实，市场价格是谁都控制不了的，该淘汰的时候淘汰，该养的时候就养，保持平衡是关键。
种猪企业如何在激烈的竞争当中立于不败之地呢？我认为首先种猪企业要有自己的核心优势，我们桂宁集团靠的就是持之以恒的育种！育种工作始终是我们桂宁的重头戏，也是我们桂宁取得成功的重要保证！我们桂宁一贯以来十分重视种猪的测定与选种选育，桂宁把每一项工作都尽最大努力做到位，同时建立完善的育种管理制度，落实专职育种员。长期与江西农业大学、四川农业大学、广西大学等国内知名院校进行合作，除了开展常规的数量遗传育种外，还积极开展分子遗传和分子辅助标记选择育种，利用DNA分子遗传标记进行辅助选择，开展分子遗传育种工作。种猪企业想要长远地走下去，就得持之以恒的进行育种工作，但是育种进展是一个非常漫长的过程，可能十年八年都没成效。育种不仅繁琐，而且资金和技术方面的投入非常大的，短期内也不会产生效益。近年来，很多种猪企业一窝蜂的到国外去引种，以为这样走捷径可以避免很多麻烦。但实际上，可以预见的是5到8年后，这些不做育种的种猪公司最终会被逐步淘汰。
本刊记者：能否跟大家分享一下桂宁集团的种猪育种经验？
陈总：刚才提到种猪繁育是一个长期的过程，从适应本地气候环境——扩大种猪规模——选种选育剔除不良基因——导入优良血统——保持健康度和生产性能。我们桂宁把每一项工作都尽最大努力做到位，建立完善的场内性能测定制度，开展遗传评估和种猪选留计划。坚持高强度的场内淘汰，促进核心种猪群体更新，缩短世代间隔。从制定育种目标、育种方案，到开展性能测定，都有专业的技术人员负责实施。同时，加大对设备更新及人才储备的资金投入，通过育种手段来提高种猪生产性能。
从事育种工作过程，就是大量原始数据的累积过程。做好种猪育种就要做到数据的可追溯性，做到每一头猪都可查到其所有的数据，包括出生、繁殖、性能测定数据等。要做到这点，除了要借助软件完成外，都要靠原始记录的积累。很多客户特别喜欢买刚从国外引种回来第一胎的种猪，其实从国外引种回来的刚上市的种猪并不一定是最好的，因为没有本场原始数据的积累，别人的数据带有一定的不准确性，而且稍微好一些的种猪都会被选留在本场。种猪的育种数据都是需要在本场测定后，作为原始数据输入育种软件，通过育种软件对比分析并根据实际进行调整校正，建立整套完善生产记录表格，每个环节都有记录可供查询，提供准确生产数据，通过表格填写记录以及应用GPS电脑软件管理，监控生产。例如一头母猪发情了，我们将该母猪的相关资料数据输入电脑，通过电脑模拟软件分析发现，该母猪可与10头符合条件的公猪配种，而与1号公猪配种产生的后代生长速度较快、与2号公猪配种产生的后代饲料转化率较好……那么，我们可以根据电脑模拟结果并且结合实际生产需要，选择适合与该母猪配种的公猪。但是，这个数据库的建立，需要一定时间的积累，同时也很讲究经验值，不能过分的依赖育种软件。
在核心群种猪选留方面，我们要根据公猪、母猪的不同性状，选留最优秀的种猪进入核心群。桂宁对公猪核心群的选育侧重于父系性状，主要是生长育肥及屠宰性状，进入核心群的公猪必须经过生产性能的测定，选择每个独立血缘里最优秀的公猪进入公猪站。一般状态下，一头核心群公猪的使用年限为2年，一旦发现有生产测定成绩超过该头公猪的后代出现，就取代该头公猪进入核心群，从而加速猪群的遗传改良进展。对于母猪核心群，桂宁定期整理并分析整个猪场全群母猪的产仔性状，分清血统，在每个血统中筛选出30%繁殖性能最优秀的母猪进入核心群。核心群的管理是一个动态平衡的系统，每间隔一段时间，利用生产统计和遗传评估软件对整个猪群进行一次系统评估，按照指数高低对种猪进行一次评估，并结合实际生产中的具体表现，决定哪些种猪进入核心群，哪些种猪离开，使整个核心群的生产性能长期稳定地保持在一个较高的状态。
桂宁育种组织架构 育种负责人 育种领导小组 测定员 育肥舍数据采集 配怀舍数据采集 分娩数据采集
注：
育种领导小组：负责制定企业育种发展的方向和重大决策；
育种负责人：负责企业的育种目标和育种方案的制定，并监督方案的实施情况；
测定员和数据采集员：负责育种方案的实施。
本刊记者：桂宁集团作为“国家生猪核心育种场” ，主要有哪些责任义务？
陈总：作为种猪企业，肩负着推动整个国家养猪发展的责任，而成立国家核心育种场也是为了推进种猪生产性能测定，建立稳定的场间遗传联系，形成以联合育种为主要形式的生猪育种体系。国家每年都会拨一些经费给我们，主要重点投入到种猪选育这一方面，加强种猪持续选育，提高种猪生产性能，以减少引种。计划到2015年，国家生猪核心育种场将达到100家，如今已发展到五十多家，而我们就是其中之一。像丹麦那样进行联合育种，实现资源共享，能有效的推进育种进程，这也是一个大趋势，但这条路还很漫长，但现在最起码要做到的一点是育种数据共享。
——技术服务
“引种成功的关键：首先是种源问题，健康和种猪生产性能同等重要，引种同时有引进新病原的风险，所以一定要选择健康（常规疫病净化）的猪，因为健康的猪不会为猪场带来新的疾病”
本刊记者：桂宁种猪的疫病净化情况如何？
陈总：要做好种猪的疫病净化，首先要从猪选址、规划着手，从源头做起，建立完善的生物安全体系：实行全封闭式饲养管理；实行多点式隔离饲养模式；实行单元式、全进全出饲养管理模式；切断疫病传播途径，避免交叉感染；加强免疫，定时保健。其次，建立疫病监测兽医实验室，严格疫病监测。桂宁集团坚持“预防为主、防重于治”的方针，建立起一个设备齐全的疫病监测兽医实验室。培养了专业兽医实验员，采用国际先进的设备，常年对本集团猪群进行疫病监测，随时观察掌控着猪群健康状况。经过广西动物卫生监督所、广西动物疫控中心、广西兽医研究所等权威部门，采用ELISA、PCR、细菌分离培养、镜检和屠宰观察，定期对桂宁猪群进行蓝耳病、伪狂犬病、猪瘟、口蹄疫、弓形体病、猪痢疾、猪萎缩性鼻炎、传染性胸膜肺炎等项目检测，结果全为阴性。经广西水产畜牧兽医局、广西动物卫生监督所评定，桂宁集团连续被评为“健康种猪场”。 我们可以承诺，在客户来挑选种猪的时候，可以挑选任一头种猪现场采血抽检，保证6种疫病（猪瘟、伪狂犬、猪萎缩性鼻炎、蓝耳病、口蹄疫、传染性胸膜肺炎）病原都是阴性的，但是为了让客户引种回去后更好养，我们的基础苗都是做足了的。
本刊记者：引种成功的关键是什么？
陈总：引种成功的关键，首先是种源问题，健康和种猪生产性能同等重要，引种同时有引进新病原的风险，所以一定要选择健康（常规疫病净化）的猪，因为健康的猪不会为猪场带来新的疾病；第二是要做好隔离驯化工作，如果直接混群就会很容易出现问题，因为经过长期运输应激，猪的抵抗力会有所下降，所以最好在远离生厂区300米以上的隔离区饲养10~15天，吃料正常以后，才开始按需要进行疫苗接种。到一个月左右，用原来猪场的一些猪病料去感染新引进的种猪，让它适应后再混群，隔离驯化时间一般在45~60天；第三是关于营养和饲养管理方面，我们一般都会为客户提供一整套的管理方案，给予一定的饲养技术指导，确保引种成功！
本刊记者：客户引种回去后发情配种、饲养适应等情况如何？
陈总：我们选择母性特征明显、容易发情、产子多的丹系长白种猪作为母本，在合同上我们承诺的成种率是90%，但实际客户引种配种成功率一般都在95%以上。虽然我们猪场也有自动喂料器、控温设备等较好饲养环境，但为了确保客户引种成功，我们对销售这部分种猪都是采取粗放式的饲养，不在空调环境饲养、提供配比一般的营养水平，使用专门的种猪料，体型外貌不要求皮红毛亮，但能保证骨架及生殖器官的生长发育。经过抗逆性驯化后的种猪适应性好，客户引种回去比较好养更容易成种。另外，我们建议的饲料配方营养水平都比原来饲喂的要好一些，所以客户会发现种猪引回去后会越养越漂亮。
本刊记者：如何解读桂宁集团“提供一流技术，一流产品，一流服务”的宗旨？
陈总：“一流产品”主要是指种源这一块，我们从国外引进最优秀的种猪，像丹系的长白，英系的大约克，美系的杜洛克，并通过我们的育种技术，把这个产品质量提高上来，争取将一流质量的产品提供给客户；“一流技术”的方面，我们是做了二十几年的育种公司，通过对养猪技术与时俱进的摸索、学习，也沉淀积累了一定的经验，同时我们还与中国农科院、四川农业大学、江西农业大学、广西大学等区内外科研部门建立长期的技术合作关系，聘请广西著名养猪专家李琼华教授、罗宗育高级畜牧师为猪场技术顾问，充实管理团队的技术力量。我们自己解决不了的问题，还可以通过我们的技术顾问团来解决；“一流服务”指的是我们桂宁集团始终以客户满意为目标，树立起“全员营销，全员服务”的理念，把服务理念灌输到全体员工的思想和行动中去，以四川农业大学博士工作站作为依托，建立完善服务体系，切实做好售前、售中、售后服务。售前服务主要是帮助客户做好养猪市场的调研、猪场选址、规划、设计服务，提供生产人员的生产技术培训等，使他们少走弯路。售中服务主要是在客户购买种猪过程中为其提供的各种便利条件，帮助客户解决科学合理的引种问题，充当客户的参谋，让客户高兴而来、满意而归！售后服务，当客户引种回去之后，我们都会针对性地进行跟踪服务。对于一些技术比较成熟的老客户，以电话回访为主。但是对于一些新建的猪，或是技术力量不是很好的情况下，则会派技术员到猪场去蹲点10天左右，以落实各种隔离驯化措施计划，交代饲养管理各方面的注意事项等。及时回访，了解客户购买种猪回去的饲养状况，发现问题及时纠正、解决，指导客户养好我们桂宁种猪，避免因客户的技术问题而造成种猪“不成种”的问题，确保客户引种成功！对售出的种猪都实行质量保证承诺，如出现公猪软鞭、短鞭、无精、死精、性欲低下，母猪盲奶过多、发情率低于90%等种种情况，我们将以成本价供应优秀种猪给予补偿，减少客户损失，消除客户的后顾之忧！