海南卓越生物有限公司

     “养鱼先养水”的理念广大渔农众人皆知，无不认可，但令人遗憾的是无人照做。因为养鱼必须定期用消毒药、抗生素消毒、杀菌、杀虫的“消杀”理念在渔农的大脑中根深蒂固。也许他们认为“消杀”就是“养水”，只有“消杀”就能保证养殖对象的健康。殊不知，“消杀”方法的采用彻底的否定了“养鱼先养水”的科学理念。客观实践证明“消杀”是养殖环境恶化，养殖病害频发甚至泛塘绝收的“罪魁祸首”。海南卓越倡导用“养护”新理念取代“消杀”旧模式，是通过对采取“消杀”方法养鱼过程中出现的大量问题或埋藏的隐患调查挖掘，发现“消杀”对水产养殖的危害性越来越严重而提出的。希望广大养殖户从“消杀”模式中吸取教训，从而树立“养鱼先养水，培藻是基础，养底是关键”的新的养殖理念。以下简单介绍“消杀”的危害性和“养护”的科学性。

一．什么是“消杀”旧模式？
      就是传统的定期“消毒、杀菌、杀虫”的养殖模式。
      这种模式沿用几十年，已经成为广大渔农的一种养殖习惯。认为只有采取“消杀”的方法才能有效的解决养殖过程中的问题。消毒、杀菌、杀虫药用了几十年，使广大养殖户在养殖观念上也“中毒”至深。以至于离开了消毒药就没法养鱼了。“消杀”实际上是典型的治标坏本的做法。导致的结果是：标本皆败（客观现实是当鱼病发作时，消毒、杀菌、杀虫药越来越不见效，养殖环境水质、底质之本源越来越糟糕）。
     “消杀”模式的危害主要表现在哪些方面？
     1.破坏养殖生态环境。“消杀”是好坏通杀（有益的、有害的都被杀掉），导致水体的生态循环“掉链”，水体失去活性成为“死水”。定期使用消毒药抗生素，会使药残在水体沉淀，死亡生物的尸体大量沉积塘底，导致塘底腐臭变成“死底”。产生的大量有毒有害物质污染池水，促使养殖环境进一步恶化，从而发生底臭、底酸、泛底，泥浊水、铜锈水、蓝藻水、红浊水、黑浊水等危险底质和水色，直接威胁危害养殖对象的健康。
     2.破坏水体溶氧。池塘溶氧70%的来源是有益藻类生产的。“消杀”所用的消毒药首先危害的是水上层的藻类。藻类除了产氧的功能，还具有天然饵料（白鲢、育苗最好的饵料）、解毒（吸收水体中的氨氮、硝酸盐、磷酸盐，有效控制水体富营养化，其生产的丰富的溶氧充分降解和控制亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷以及病原微生物的生成繁殖）、净水（减少或消除水体中的悬浮颗粒，我们平时所说的肥、活、嫩、爽，就是指良好的藻相表现出来的水色）、稳水（藻相好，则水质稳，水质稳，则减少水产养殖对象的应激，减少条件致病因子），当藻类被杀掉，溶氧的来源就受到破坏，溶氧是水产养殖的命根，当命根受到威胁，其危害的严重性可想而知。
     3.增强了敌害生物的抗药性，降低了养殖对象的免疫力。“鱼病更频繁，鱼病更严重了，用药没效果了，养鱼越来越头痛，鱼病没治好反而惹得养殖户心病加重，该用的药都用了，该找的药店都找了，用药的量和用药的次数都加倍了—死鱼的事常常发生，死鱼的量一天比一天多。”这是真实的写照。消杀药品的过量使用，使病虫、病菌、病毒的抗药性不断增强，抗药性的提高，使消毒药的作用失效。但养殖对象也是生物，泼洒在水体中超剂量的消毒药也会促使其慢性中毒，从而使养殖对象活力下降，免疫力下降，这就为病原生物的入侵制造了机会。为抢救病鱼，只能采取变本加厉的“消杀”模式来处理，于是就陷入了恶性循环的“死胡同”。“消杀”的药品对病原生物产生不了作用，但它会产生大量耗氧和促使水体中有毒有害物质的叠加的副作用，从而导致“缺氧”、“中毒”，使养殖对象在病害中雪上加霜，所以鱼病的暴发和大量的死鱼追根求源就是祸起“消杀”。
     4.缺氧泛底、浮头翻塘，加大养殖风险。“消杀”使水底败坏，水体溶氧降低，特别是“消杀”之后，天气突变，低气压、闷热，或长时间阴雨会加剧水体分层和水中溶氧的恶化，常规的补救措施是认为开足增氧机，抽水循环，泼洒增氧粉（过碳酸钠类的增氧剂），以为增氧机、循环水、增氧粉可起到增加水中溶氧的作用，其实不然。增氧机主要功效是活水，将上层藻类生产的溶氧通过水循环使整个水体的溶氧得到均衡，同时将塘底下层的有害物质通过水循环交换至上层，有的被藻类吸收，有的溢出水面。其真正从空气中导入水体的氧是极其有限的；化学增氧剂（过碳酸钠）用的过量，也会对水体造成破坏，当鱼大量浮头时，过量的使用，对鱼的鳃部、鳃丝刺激明显，用之不当会导致大量的死鱼。因为缺氧引起泛底，使水体混浊并充满毒性（消毒药残留、亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷、氨氮等），气候、水质突变，使养殖对象产生强应激，缺氧、应激、中毒危害叠加，最终导致“翻塘”。
     5.影响养殖效益，挫伤养殖信心
     “消杀”是水产养殖恶性循环的始作俑者，也是挫伤养殖信心的杀手锏。如前所述消杀导致恶性循环，轻则影响养殖对象的生长（每用一次“消杀”药，就会减料甚至停食和停长几天）或者每天都会有少量的死鱼而影响产量，进而增加饵料系数，增大养殖成本；重则造成翻塘的恶性养殖事故，严重影响养殖效益，挫伤养殖信心。

二．什么是“养护”新理念？“养护” 新理念是不是完全不用消毒类的药？
    “养护” 新理念就是在“以防为主，防重于治”的科学理念的基础上注重池塘养殖环境，以及养殖对象体内微生态环境的健康养护。它的主要内容是以稳定健康的水体溶氧为核心，培育和养护良好的藻相、良好的水质、良好的底质；养护养殖对象健康的肝、肠、胃、鳃，促进养殖对象体内微生态的健康循环，从而实现可持续发展的生态，健康、高效的养殖目标。
    “养护” 新理念的观点不是完全杜绝使用“消杀”药物。而是不赞成定期消毒、杀菌、杀虫的做法；更不赞成盲目的乱用药。“养护” 新理念提倡适时（看气候、看溶氧、看养殖对象的实际情况把握用药时间，是上午，还是傍晚，或是夜间）、适当（选择环保、不破坏水质，不刺激养殖对象，不过量消耗溶氧，无残毒有针对性的药品，采用适当的方法利用载体将药品混成细粒撒入水底，效果会更好）、适量（不随意加大一次性的用量，注意用药的安全性，可酌情分量分次用药，遇高温季节，高温、高密度、高投饵、高排泄、高残留、低气压、低溶氧，如随意用猛药，极易导致坏水缺氧、浮头泛塘的现象发生），科学而理性的用药，讲究安全用药，注重消除用药后的隐患。
     “养护” 新理念主要好处表现在哪些方面？
     1.培育稳定优良藻相（水色），稳定健康溶氧。藻类通过光合作用生产氧气，藻相健康则水色稳定，则溶氧丰富，则养殖对象健康（pH值稳定，各种有毒有害物质大大降低和减少）；养殖对象活力好，免疫力强，消化能力提高，明显降低饵料系数，减少残饵和粪便中残余营养成分对底质的污染，明显提高养殖对象的生长速度，增加产量。培育稳定优良藻相，稳定健康溶氧，就必须在养殖过程中适时（看气候—在阴雨天来临前或遇较长阴雨天气的过程中；看水质—水体中悬浮颗粒多；转水—水变清等）、适当（选择合适的产品—不产生副作用，不消耗溶氧，不刺激养殖对象）、适量（根据情况酌情用量，切忌用猛量）的追肥，追肥不宜使用化学肥料（化肥易次生氨氮，水色不稳定，易转水，易滋生蓝藻），不宜使用生物有机肥（生物有机肥内含发酵菌种，有机肥用量大，其中的菌种会消耗水体中大量的溶氧，大量的废渣沉入塘底变成氧债—腐烂耗氧给病菌、病毒、病虫提供了生长繁殖的良好条件），追肥应使用全水溶、不耗氧、不增加水体氧债、无次生副作用的产品。六抗培藻膏，渔肥新标志，该产品很好的解决了上述肥水产品中存在的问题。科学选料，严谨的工艺配方，使该产品具有抗低温、抗低压、抗泥浊、抗转水、抗阴雨、抗泛底的特殊功效，该产品在稳定水质、溶氧，降低水体中有毒有害物质的毒性的基础上，明显增强养殖对象的活力和抗应激能力，明显提高育苗成活率和成鱼的养殖产量。
     2.养护底质，正本清源，破坏病虫、病菌、病毒滋生繁殖的温床
    “养鱼先养水，培藻是基础、养底是关键”。底是养殖对象 “吃饭、睡觉”的地方，可见底质对健康养殖的重要性。“养护”新理念提倡主动的、积极的养护底质，不赞成被动的消极改底（等底质有问题了才去改底）。将塘底污泥降解转化成有机活性泥，降低和消除有毒有害物质以及病菌、病毒、病虫滋生的根源是养护底质的关键所在。在使用改底产品时需慎重选择，不宜使用颗粒型或劣质生物底改（颗粒生物底改在沉入塘底溶散的过程中会耗氧，容易造成塘底低氧甚至引起浮头），使用生物制剂改水时，宜将生物制剂与干净泥沙混成细粒，重点撒在投饵区或死角，用后如遇低压阴雨天，须适时补充外援氧（如降解灵、纳米氧，该产品能有效降低水面张力，促进水体上下层交换，在导入大量空气溶氧的同时，其本身已具有长效放氧的功效，且不伤水，不刺激养殖对象）以防缺氧。“粒粒神”、“底健康”、“得立康”的作用就是将塘底污泥降解转化成有机活性泥，不仅具有增氧、除臭之功效，更重要是对寄生在塘底污泥中的病毒、病菌、病虫及虫卵的蛋白细胞裂解，从而大大减少病虫害。该产品使用时不受气候、水温、环境的影响，是养护和改善塘底的理想产品。
     3.注重防抗应激、解毒排毒，可有效降低发病机率。
     应激会导致减料，减料会导致活力下降，活力下降导致免疫抗病力降低，免疫抗病力降低就容易致病。变化引起应激，应激容易致病。注重防抗应激是水产养殖管理过程中的重要环节，不可忽视。天气变化、水温变化、水色变化、底质变化、改底改水、饵料转换、季节转换、消毒用药、收获捕捞等都容易引起应激变化，如天气变化（天气突变，低气压、闷热、连续阴雨等）、水温变化（昼夜温差、阴雨温差）、季节变化（清明前后、白露前后均存在明显的昼夜温差变化大），应适时的泼洒应激宁和高稳C，并用金肽康、酶解多糖拌料内服，以缓解应激反应和提高抗应激能力；水色变化（变黑浊、变泥浊、变清透等）首先应解毒抗应激，因水质变坏死亡的藻类有毒污染水体，势必导致养殖对象的应激反应，可采用应激宁配合解毒超爽泼水，然后再用六抗培藻膏加特力钙将水养好，接着再用活菌分次分量的泼洒以稳定水质。千万不可急用芽孢杆菌类的耗氧菌种调水，否则会导致耗氧，使养殖对象产生再生应激的叠加反应，以至于几天后水有可能改好了，但鱼却有减料、游塘等问题。改底改水，有人习惯于用芽孢杆菌，但芽孢杆菌属耗氧型，分解能力强，耗氧量大。如塘底有机物丰富，因此使用芽孢杆菌会导致水质浓绿，如塘底溶氧低，使用芽孢容易使水质浓浊且出现浮头现象。这些都会导致应激反应。在用菌时一定要选择好天气，用后要关注水质变化、天气变化。消毒用药后，一定要排毒解毒，消除水体中的残毒及其它隐患。收获捕捞使养殖对象受惊，并搅起塘底污泥中的有毒有害物，所以在收获捕捞后泼洒降解灵加高稳C以防缺氧中毒引起的应激反应导致死鱼的现象发生。
     4.生态修复是改善养殖环境的重要手段
     针对目前的养殖污染（塘里塘外无好水，塘泥河泥都发臭），逐步的进行生态修复改善是促进水产养殖可持续发展的重要措施。前述（1）培育稳定优良藻相，稳定健康溶氧，（2）养护底质，正本清源，（3）排毒解毒，防抗应激，均可有效的给力生态修复。但改善底质土壤，消除污臭，修复生态活性，才是生态修复的关键所在。底好则水好，水好则鱼好养；底败则水败，水败则鱼难养。“粒粒神”、“底健康”、“得立康”可降解塘里有毒有害物质，去污除臭，将污泥转化成有机活性泥。而“金威力”则更注重增加塘底土壤的有机质，同时配以改善土壤的微生物，对底质和水质的修复改善，其作用功效明显。生态修复和改善养殖环境是一个体系，必须采取相对应的措施才能逐步做到。
     5.提高养殖效益，增强养殖信心
     很多养殖户关注养殖成本，但在计算成本时本末倒置。养鱼的成本主要有六项：饲料成本、种苗成本、电费成本、塘租成本、人工成本、药品成本（消毒药及水产投入保健品的统称），除塘租和人工两项成本是固定成本外，其余四项均为变动成本。而在变动成本中，直接影响其它5个成本的是药品。我们称药品为杠杆成本。由此可见选择用药，选择服务对养殖成本的降低和增加起着关键作用。采用养护新理念及其系列产品不仅可大大减少病虫害，降低翻塘绝收的风险，其养殖综合成本明显降低（养殖环境的改善，鱼苗成活率提高，饵料营养消化吸收增强，饵料系数降低，鱼病减少，鱼增长增重明显，养殖时间缩短，电费、塘租、人工、饲料、种苗5项成本明显降低），这些都是用好药、用对药的功劳。因此在考察药品成本时，不能只凭单一的、静止的看单次的亩用量的成本，而应计算其体现出的综合效益成本对比，选用的药品其表面成本高于其它药品成本，但它明显的功效足以令其它5项成本明显降低，其较高的“表面成本”就不足为怪了。
     上述养护理念通过在湖北仙桃、洪湖等地的养殖实践证明，逐步的用“养护”新理念取代“消杀”旧模式，可以减少消毒杀虫杀菌用药50～70%，减少发病率60%以上，降低饵料10%以上，日增重明显，同规格鱼缩短养殖周期30天左右，亩产量增加15%左右，养殖风险得到明显控制，养殖效益得到明显提高。