
广西玉林市牛大叔食品有限公司位于号称“岭南都会”的我国南方重镇--广西玉林市。牛大叔玉林牛巴是牛大叔食品有限公司主打产品,公司拥有注册资金258万元,年加工牛肉能力可达1500吨,产品生产能力可达75000箱。公司现有固定资产及流动资金500万元,食品专家教授1人,科技特派员2人,领导、管理、营销人员15人,大、中专技术人员50人。于2007年7月获得国家食品安全QS认证,2008年1月获广西区工业旅游示范点。于上世纪80年代创建品牌并批量供应市场。牛大叔玉林牛巴出自宰牛世家,制作工艺和配方世代相传,于上世纪80年代创建品牌并批量供应市场。牛大叔玉林牛巴严格按照国家食品卫生标准生产,玉林牛巴因其历史悠久、风味独特而被评为玉林“十大”特色小吃之首。自2006年至今连续参加四届玉博会,得到各国嘉宾的好评。2008年12月,牛大叔玉林牛巴被广西烹饪协会授予 “广西名小吃” 荣誉,是唯一入选的牛巴品牌。